BAM Temna čokolada je zelo univerzalna, vrhunska temna čokolada, ki vsebuje vsaj 55,6% kakavovih delov. Idealna je za kreme, mousse, ganaše, sladolede, piškote, biskvite in druge kremaste čokoladne strukture. Čokolada je oblikovana v manjše kapljice, za hitrejše in enakomernejše topljenje čokolade. Je pristnega kakavovega in ravno prav grenkega čokoladnega okusa. Čokolada je BREZ glutena.
Lahko vsebuje sledi mleka. Kakavovi deli najmanj 55,6%.
Izdelek shranjujemo pri temperaturi med 15 in 20°C, v suhem in temnem prostoru. Temperatura prostora naj nikoli ne preseže 25°C , prav tako naj ne bo izpostavljen direktni svetlobi. Izogibajte se shranjevanju v hladilniku.